【卵不使用】豆腐と鶏ひき肉のふわふわハンバーグ

🍳 材料

• 鶏ひき肉 250g
• 木綿豆腐 150g
• 玉ねぎ 1/2個
• パン粉 大さじ3
• 牛乳 大さじ2
• 塩 少々
• こしょう 少々

👨‍🍳 手順

1. ① 玉ねぎをみじん切りにする
2. ② 豆腐の水気を軽く切る
3. ③ 全ての材料をボウルに入れて混ぜる
4. ④ 小判型に成形する
5. ⑤ フライパンで両面を焼く
6. ⑥ 中まで火が通ったら完成

⏱ 調理時間

20分

🧊 保存方法

冷蔵で2日保存可能。冷凍保存は2週間以内がおすすめ。

⚠ アレルゲン情報

卵不使用

🛡 安全レベル

高